現(xiàn)在不少餐廳都在使用洗碗機(jī),不僅可以碗筷洗的更快、更干凈還能滿足客戶及時(shí)用餐的需求。在洗碗機(jī)最后的沖洗階段往往會(huì)加入適量的催干劑,讓餐具迅速干燥。但是泡沫的存在會(huì)影響到餐具清洗的效果,讓餐具表面殘留清洗過(guò)后的泡沫痕跡,直接影響到客戶的用餐體驗(yàn)。為此很多餐廳商家都會(huì)選擇使用催干劑消泡劑來(lái)解決泡沫的問(wèn)題。
導(dǎo)致泡沫產(chǎn)生的幾個(gè)因素
1.干燥劑中含有多種表面活性物質(zhì),在水流沖洗的過(guò)程中產(chǎn)生大量的泡沫;
2.在餐具洗滌時(shí)由于設(shè)備的攪拌運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)導(dǎo)致大量的空氣混入其中;
3.在使用催干劑的過(guò)程中漂洗溫度過(guò)高、水量大也會(huì)導(dǎo)致泡沫的產(chǎn)生,
餐具洗滌中的泡沫需要及時(shí)的消除,泡沫過(guò)多會(huì)影響餐具的清洗效果,導(dǎo)致清洗困難,影響了餐具洗滌的正常流程,使清洗效率下降;過(guò)多的泡沫需要使用大量的水進(jìn)行沖洗,這在一定程度上浪費(fèi)了水資源;此外,泡沫會(huì)殘留在餐具洗滌設(shè)備表面,使設(shè)備的利用率下降,使用壽命縮短。
中萬(wàn)催干劑消泡劑水溶性好,消泡同時(shí)不渾濁,不漂油,也適合高溫的工作環(huán)境,消泡后易清洗,不會(huì)在產(chǎn)品中出現(xiàn)殘留掛壁,能夠長(zhǎng)效抑泡使用起來(lái)方便安全,對(duì)人體也無(wú)不良副作用。適用于涂料油漆催干劑、廚房催干劑(洗碗機(jī))、各類洗衣液、水性洗滌劑、日用化妝品等多行業(yè)中具有很好的消泡效果。